説明
【しっかりとした骨格に豊かなアロマが溶け合うエラ・ヴァレーの特徴溢れる赤ワイン】
ミディアムボディ寄りのフルボディの軽やかでバランスの良い口当りが飲みやすく、魅惑的な独特の土の香りが心地よさを誘います。
ぶどう品種：
メルロー 50%
カベルネ・ソーヴィニヨン 40%
カベルネ・フラン 5%
シラー 5%
アルコール：14.5%
生産年：2019年
容量：750ml
味わい：辛口 フルボディ
その他：コーシャワイン
生産地：イスラエル｜エラ・ヴァレー（ジュディアンヒルズ）
このブレンド赤ワインは、ワイナリーが最初にリリースしたワインであり、ワイナリーの特徴を引き継いでいる大切なワインの１つです。
ワイナリー直営のブドウ畑で収穫された、メルロー、カベルネ、カベルネ・フラン、シラーのブレンドで、いずれも夜中に手摘みで収穫され、フリーラン・ジュースが使われていて、フレンチオーク樽による熟成、そして瓶詰め後のさらなる熟成を経て出荷されています。
ミディアム寄りのフルボディの味わいと共にビター・チョコレートやエスプレッソの豊かなアロマが溢れ、果実味を保ちながら豊かなフィニッシュへと続く、しっかりとした骨格のドライワインです。抜栓後、暫く時間をおくことをおすすめします。
【個性に富みバランスの良い味わい広がる赤ワイン】
熟した赤い果実の香りが柔らかく広がり、これにほのかな甘みが若々しさも匂わせながら、ハーブやテロワールをうかがわせる土の香りと重なり合います。
口当りは澄んでいて優しく、柔らかなタンニンと酸味がバランス良く溶け合い、木イチゴやザクロを思わせる澄んだ果実味が心地よさを添えます。
